CAKE MINUTE AU THON ET AU FROMAGE

Le cake au thon et au fromage est un cake salé à base de thon, emmental, farine, levure chimique, œufs, lait, huile d’olive, sel et poivre.

Facile et rapide à réaliser, ce cake savoureux est parfait lors des repas en entrée ou en plat accompagné d’une salade verte.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 40 min
Temps total : 55 min
Ingrédients : 6 personnes
1 boîte de thon (180 g égoutté)
125 g d’emmental râpé
80 g de farine
5 g de levure chimique
3 œufs
200 ml de lait
100 ml d’huile d’olive
sel / poivre

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Dans un bol, battre les œufs, puis ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
  • Ajouter ensuite le lait puis l’huile d’olive.
  • Égoutter le thon et hacher avec les dents d’une fourchette.
  • Ajouter le thon et l’emmental râpé à la préparation. Assaisonner.
  • Verser la préparation dans un moule à cake muni de papier sulfurisé, puis enfourner durant 40 min.
  • Sortir et servir chaud ou froid.
  • Déguster !