TIRAMISU À LA PISTACHE

Le tiramisu à la pistache est un entremets à base de biscuits à la cuillère trempés dans du café et une crème au mascarpone à la pistache.

Facile et rapide à réaliser, raffiné et délicieux, il est parfait en fin de repas ou lors des repas de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 2 h
Temps de cuisson :
Temps total : 15 min + 2 h (repos)
Ingrédients : 6 personnes
375 g de mascarpone
75 g de crème à la pistache
150 g de biscuits à la cuillère
1,5 tasses de café sucré
pistaches hachées

Préparation :

  • Préparer 2 tasses à café allongé.
  • Dans un bol, mélanger la crème de pistache avec le mascarpone préalablement assoupli à la cuillère.
  • Tremper les biscuits à la cuillère dans le café et former une première couche au fond d’un moule rectangulaire.
  • Recouvrir d’une couche de crème au mascarpone et à la pistache.
  • Continuer avec les biscuits à la cuillère et la crème jusqu’à épuisement des ingrédients.
  • Laisser reposer au réfrigérateur durant quelques heures avant de servir.
  • Décorer le tiramisu à la pistache avec des pistaches hachées.
  • Servir et déguster.

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