Le gâteau 2 minutes 2 € est un gâteau à base de farine, cassonade, lait, œufs, levure chimique, vanille ou citron.
Facile et très rapide à réaliser, économique, ce gâteau moelleux et délicieux est parfait lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 2 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 30 min |
| Temps total : 32 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 175 g de farine |
| 175 g de cassonade |
| 175 g de lait (ou de lait de soja ou de riz) |
| 3 œufs |
| 1/2 sachet de levure chimique |
| extrait de vanille / 1 citron (zeste râpé) |
Préparation :
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet. Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange sans grumeaux.
- Munir un moule de 23 à 24 cm de diamètre de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant environ 30 min jusqu’à ce qu’il prenne une couleur dorée.
- Sortir du four, laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“On doit mettre tout son cœur dans la cuisine.”
Rosa Lewis