La crème magique à 2 ingrédients est une crème à base de mascarpone et de lait concentré.
Facile et rapide à préparer, cette crème délicate et onctueuse est parfaite pour garnir les gâteaux et entremets.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 500 g de mascarpone |
| 350 g de lait concentré sucré |
Préparation :
- Dans un bol, travailler le mascarpone avec le lait concentré au fouet électrique jusqu’à l’obtention d’une crème mousseuse.
- Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utilisation.
- Déguster !
Citation sur la cuisine :
« La cuisine est la servante de la médecine. »
Térence