Le gâteau 6 cuillères à soupe aux pépites de chocolat est un gâteau nécessitant 6 cuillères à soupe de lait, sucre et huile; 2 fois 6 cuillères à soupe de farine; des œufs, de la levure et du citron.
Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 20 min |
| Temps total : 30 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 6 c. à s. de sucre |
| 6 c. à s. d’huile |
| 6 c. à s. de lait |
| 2 fois 6 c. à s. de farine |
| 4 œufs |
| 4 c. à c. de levure chimique |
| pépites de chocolat |
| 1 citron (zeste râpé) |
Préparation :
- Verser le sucre et les œufs dans un bol, bien mélanger.
- Ajouter le zeste de citron, le lait et l’huile et enfin la farine et la levure chimique et les pépites de chocolat farinées au préalable.
- Verser dans un moule de 24 à 26 cm munir de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 20 min.
- Vérifier la cuisson avec un cure-dent qui doit ressortir sec du centre du gâteau si ce dernier est cuit.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“Tout est plus facile à dire dans une cuisine, tout y est nuancé par cette intention du partage, un appétit fait de la sève même des choses.”
Serge Joncour