GÂTEAU 6 CUILLÈRES À SOUPE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Le gâteau 6 cuillères à soupe aux pépites de chocolat est un gâteau nécessitant 6 cuillères à soupe de lait, sucre et huile; 2 fois 6 cuillères à soupe de farine; des œufs, de la levure et du citron.

Facile et rapide à préparer, moelleux et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 20 min
Temps total : 30 min
Ingrédients : 6 personnes
6 c. à s. de sucre
6 c. à s. d’huile
6 c. à s. de lait
2 fois 6 c. à s. de farine
4 œufs
4 c. à c. de levure chimique
pépites de chocolat
1 citron (zeste râpé)

Préparation :

  • Verser le sucre et les œufs dans un bol, bien mélanger.
  • Ajouter le zeste de citron, le lait et l’huile et enfin la farine et la levure chimique et les pépites de chocolat farinées au préalable.
  • Verser dans un moule de 24 à 26 cm munir de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant 20 min.
  • Vérifier la cuisson avec un cure-dent qui doit ressortir sec du centre du gâteau si ce dernier est cuit.
  • Sortir du four et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“Tout est plus facile à dire dans une cuisine, tout y est nuancé par cette intention du partage, un appétit fait de la sève même des choses.”

Serge Joncour