La salade estivale au thon est une salade à base de laitue, roquette, tomates, olives noires, thon, sel, poivre, huile d’olive, vinaigre balsamique, maïs et radis.
Facile et rapide à préparer, fraîche, légère et savoureuse, elle est parfaite en entrée ou en plat.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| 1 laitue |
| 15 feuilles de roquette |
| 2 tomates |
| 8 Ă 10 olives noires |
| 1 boite de thon |
| sel/poivre / copeaux de parmesan |
| huile d’olive / vinaigre balsamique |
| 1 petite boite de maĂŻs / radis rouges (option) |
Préparation :
- Laver la laitue et les feuilles de roquette et laisser sécher.
- Trancher la salade, la roquette, les tomates et les olives, et mélanger le tout dans un bol plus grand.
- Assaisonner avec un mélange d’huile d’olive, vinaigre, sel et poivre.
- Egoutter le thon et le maĂŻs
- Disposer les morceaux de thon et le maĂŻs sur la salade .
- DĂ©corer Ă©ventuellement avec des copeaux de parmesan et des radis rouges.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“On ne peut pas faire de cuisine si l’on n’aime pas les gens!”
Joël Robuchon