Le gâteau pommes poires rapide est un gâteau composé de pommes, poire, sucre en poudre, farine, lait, beurre, œufs, levure chimique et sel.
Facile et rapide à préparer, ce délicieux gâteau se déguste lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 30 min |
| Temps total : 40 min |
| 6 personnes |
| 1 pomme + 1 poire |
| 150 g de sucre en poudre |
| 125 g de farine |
| 100 ml de lait |
| 100 g de beurre |
| 2 œufs |
| 1/2 sachet de levure chimique |
| 1 sachet de sucre vanillé |
| 1 pincée de sel |
Préparation :
- Laver, éplucher la pomme et la poire. Couper en tranches.
- Dans un bol, faire fondre le beurre au bain-marie.
- Dans un autre bol, fouetter les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu.
- Ajoutez la farine et la levure chimique tamisées ensemble au préalable. Mélanger.
- Dans un moule de 23 à 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé, verser la préparation.
- Répartir sur le dessus les tranches de pomme et de poire.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 25 à 30 min.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.”
Élisabeth David