Le gâteau au chocolat à 3 ingrédients est un gâteau composé de biscuits au chocolat, lait entier et levure chimique.
Facile et rapide à préparer, ce gâteau moelleux à seulement 3 ingrédients se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 25 min |
| Temps total : 30 min |
| 6 personnes |
| 350 g de biscuits au chocolat ou biscuits à la vanille (+ 1 cuillère à soupe de poudre de cacao) |
| 350 ml de lait entier |
| 1 cuillère à soupe de levure chimique |
Préparation :
- Mixer les biscuits en poudre. Ajouter le lait et la levure chimique et mixer le tout.
- Remuer à la spatule.
- Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé ou beurré et fariné.
- Niveler à la spatule.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 20 à 25 min.
- Sortir du four, laisser refroidir.
- Décorer éventuellement de poudre de noisettes concassées, cacao en poudre, confiture ou sucre glace.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.”
Curnonsky