Le glaçage au yaourt grec et au miel est un glaçage à base de yaourt grec, miel de fleur d’oranger et éventuellement vanille.
Facile et rapide à préparer, ce glaçage délicieux s’utilise pour napper gâteaux ou entremets.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| 6 personnes |
| 1 cuillère à soupe de miel de fleur d’oranger |
| 200 g de yaourt grec |
| 1 gousse de vanille (option) |
Préparation :
- Verser le yaourt grec et le miel dans un bol.
- Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur, puis gratter les graines et la pulpe noire avec le dos d’un couteau.
- Mettre dans le bol et mélanger avec une cuillère à café.
- Couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur durant 2 h.
- Utiliser !
Citation sur la cuisine :
« Si vous pensez bien, vous cuisinez bien. »
Ferran Adrià