PIE DE YOGURT LIGERO

La masa de tarta de yogur ligero es una masa hecha de harina, yogur natural, leche, mantequilla, levadura en polvo y sal.

Fácil y rápido de preparar, versátil, ligero, constituye una base perfecta para una tarta dulce o salada.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de descanso: 30 min
Tiempo de cocción: ,
Tiempo total: 10 min + 30 min (descanso)
Ingredientes: personas 6
500 g de harina
300 g de yogur natural
50 ml de leche
40 g de mantequilla
1 / 2 bolsas de polvo para hornear
1 c. a c. de sal

preparación:

  • Coloque la harina, la mantequilla rallada, la leche, la sal y el polvo de hornear en un bol.
  • Mezcle, luego agregue el yogur mientras revuelve cada vez más rápido.
  • Continúe amasando durante aproximadamente 2 a 3 minutos hasta que forme una bola de masa.
  • Envuelva la masa en una envoltura de plástico y déjela reposar durante unos 30 minutos antes de usarla.
  • Usar !

Cita sobre la cocina:

"Cocinar es cuando las cosas saben como son".

Curnonsky