baci di dama

Les « baisers de dame » ou baci di dama sont des biscuits rappelant deux lèvres, composés de deux morceaux de pâte, à base de beurre, de sucre, de farines de noisettes d’amandes et de blé, liés par du chocolat. Ces biscuits originaires de la ville de Tortone dans le  Piémont italien datent du début du XIXè siècle. Dans … Lire la suite