KRUMIRI, les « biscuits moustache » piémontais : la recette facile

Les Krumiri sont des biscuits à base de farine de blé, de sucre, de beurre, d’œufs et de vanille. Il s’agit d’une spécialité de CasalMonferrato, ville du nord-ouest de l’Italie. Inventés en 1878 par le confiseur Domenico Rossi pour rendre hommage au roi Vittorio Emanuelle II, ils sont en forme de demi-lune rappelant ses moustaches. … Lire la suite