biscuits Maria

Un biscuit Marie est un biscuit rond à base de farine de blé, beurre, sucre blanc et roux, oeuf, levure et lait. Il est semblable à un biscuit à thé mais, aromatisé à la vanille contrairement à ce dernier. Il est également connu sous les noms de María, Mariebon et Marietta. Le biscuit Marie a été créé par la boulangerie londonienne Peek Freans en 1874 pour commémorer … Lire la suite