brookie

  Suite au succès en 2013 du cronut (mi-croissant, mi-donut), de nombreuses pâtisseries sont lancées utilisant ce concept  de cuisine hybride. Le brookie est un gâteau mi brownie-mi cookie. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation :20 mn Temps de cuisson :40 mn Temps total :1 h  Ingrédients :  4 personnes Moitié brownie :  100 g de farine 70 … Lire la suite