Le bicerin est une boisson chaude à base de café, lait, sucre, chocolat et crème fraiche. Signifiant « petit-verre » en dialecte piémontais, il s’agit d’une boisson chaude servie

Le bicerin est une boisson chaude à base de café, lait, sucre, chocolat et crème fraiche. Signifiant « petit-verre » en dialecte piémontais, il s’agit d’une boisson chaude servie