Les cantarelles sont des crêpes semi-épaisses à base de farines de maïs et de blé, eau, sel et levure. Après cuisson, elles sont traditionnellement recouvertes

Les cantarelles sont des crêpes semi-épaisses à base de farines de maïs et de blé, eau, sel et levure. Après cuisson, elles sont traditionnellement recouvertes