cookies de noël

Les cookies de Noël sont des biscuits à base de farine, beurre, sucre de canne, écorces d’oranges confites, cannelle, oeuf, levure et sel. De façon générale, un cookie en Europe ou biscuit au Canada est un petit biscuit sec et rond aux pépites de chocolat originaire des États-Unis Le mot anglais « cookie » vient du néerlandais « koekje » (petit biscuit), introduit … Lire la suite