crackers maison

Les crackers maison sont des biscuits à base de farine, huile, eau, levure et gros sel. Ils ont été inventés par Theodore Pearson en 1801, un boulanger qui a inventé une pâte à base d’eau et de farine, avec des grains de sel pour les conserver longtemps. Ils sont appelés ainsi parce qu’ils font « crack », … Lire la suite