creusois

Le gâteau creusois aux noisettes est un dessert qui nécessite du sucre, de la farine, du beurre, de la poudre de noisettes, des blancs d’œufs et du sucre vanillé. Selon la légende, sa recette proviendrait d’un parchemin du XVè siècle découvert dans un ancien monastère du canton de Crocq dans la Creuse. En vieux français, le gâteau était dit « cuit en … Lire la suite