duo de mousses

Le duo de mousses au chocolat noir et blanc est un entremets composé d’une mousse au chocolat noir à base de chocolat noir, beurre, oeufs et sucre et d’une mousse au chocolat blanc à base de chocolat blanc, crème, fromage à la crème et  sucre, recouvert de copeaux de chocolat. Facile à réaliser, onctueuse et … Lire la suite