Far breton aux pruneaux : la recette traditionnelle du flan breton
Le far breton aux pruneaux est un dessert traditionnel de Bretagne, proche du clafoutis, à base de farine, de sucre, d’œufs, de lait et de fruits. Cuit au four dans un plat beurré, le far breton aux pruneaux prend une texture dense et fondante, entre le flan et le gâteau, avec une belle croûte dorée. … Lire la suite