fèves de la toussaint

Les biscuits fèves de la Toussaint sont des biscuits à base d’amandes, farine, sucre, œuf, beurre, citron et cannelle. Ces biscuits traditionnels de Romagne ou des Marches en Italie sont préparés à la Toussaint. Ils étaient à l’origine composés de fèves séchées hachées. Durant des siècles, les haricots, en raison de leurs longues racines qui s’enfoncent dans le … Lire la suite