galettes feuilletées de pommes de terre

Les galettes feuilletées de pommes du Berry sont des galettes salées à base de purée de pommes de terre, farine, œuf, yaourt de brebis ou faisselle, beurre doux et sel. Faciles à préparer, savoureuses et raffinées, elles se dégustent en entrée ou en plat lors des repas accompagnées d’une salade verte. Niveau de difficulté : … Lire la suite