gâteau aux pignons de pin toscan

Le gâteau toscan aux pignons de pin ou Pinolata senese est un gâteau composé d’une pâte à base de beurre, oeufs, sucre, farine, levure et pignons de pin et d’une crème à base de sucre, farine, jaunes d’oeufs, lait entier et raisins. Dessert d’origine toscane plus particulièrement de la ville de Sienne et du Chianti aux … Lire la suite