gâteau colibri

Le gâteau Colibri ou « hummingbird cake » est un gâteau à base de farine, œuf, sucre, sel, huile, banane, citron, ananas, noix de coco, extrait de vanille, noix de pécan et levure. Il est couramment servi avec de la crème de fromage. Introduit dans le sud des États-Unis à la fin des années 1970, ce gâteau est … Lire la suite