gâteau de l’amitié

Le gâteau de l’amitié ou gâteau du bonheur ou Herman cake (ou Herman) est un gâteau à base de pâte de l’amitié, de lait, de sucre, de farine et d’eau tiède. Il est proche du pain de l’amitié Amish, dont les ingrédients se transmettent de personne à personne et dont la pâte de l’amitié  continue de croître grâce à la levure et l’acide … Lire la suite