gâteau double chocolat

Le gâteau au double chocolat est un dessert à base de pâte sablée au cacao garnie de deux couches de ganache au chocolat blanc et d’une couche intermédiaire de ganache au chocolat noir.  L’alternance des chocolats donne à ce gâteau une saveur incomparable. Il est idéal à l’heure du goûter ou du thé. Niveau de difficulté … Lire la suite