gâteau du paradis

Le gâteau du paradis ou « torta paradiso » est un gâteau rond d’environ 30 cm de diamètre et pesant jusqu’à 2 kg. Il est à base de sucre, de citron, de beurre, de levure, d’amidon, d’amandes douces, de farine blanche, d’œufs et de sucre glace à la vanille pour la garniture. Il s’agit d’un dessert typique … Lire la suite