gâteau guinness

Le gâteau à la bière Guinness (ou Guinness cake) est un gâteau à base de farine, sucre de canne, beurre, cacao, bière Guinness, œufs, bicarbonate, levure chimique et vanille; recouvert d’un glaçage au fromage à tartiner. D’origine irlandaise, il se rapproche du gâteau Porter, gâteau aux fruits à base de bière Porter, traditionnellement servi à … Lire la suite