gâteau portugais

Le gâteau portugais est un gâteau composé d’une pâte brisée, recouvert de biscuits à la cuillère imbibés d’une crème à base d’oeufs, lait, sucre, citron, vanille et liqueur Strega. Ce gâteau originaire de Bénévent en Campanie (Italie) est un dessert très simple à préparer, crémeux, parfumé et délicieux, idéal pour les collations de la journée. … Lire la suite