moelleux aux clémentines

Le moelleux aux clémentines est un gâteau à base de farine, sucre, beurre, oeufs, levure et de clémentines. Moelleux, doux et parfumé, il est idéal à l’heure du goûter ou du thé. La clémentine est un agrume issu du croisement entre un mandarinier et un oranger. Elle doit son nom au frère Clément (Vital Rodier, 1839-1904) de la congrégation … Lire la suite