pizza calzone

La pizza calzone (ou chausson en français) est une pizza pliée en deux garnie généralement de mozzarella et de tomates, et avec du jambon. Recette culinaire typique de la région des Pouilles en Italie, les Italiens la consomment durant les repas en antipasti (assortiment d’entrées), en plat de résistance ou en en-cas dans l’après-midi. Niveau de … Lire la suite