pizza parigina

La pizza Parisienne (Pizza Parigina en italien) est une pizza napolitaine constituée d’une pâte à pizza classique garnie de sauce tomate, jambon et fromage, refermée avec de la pâte feuilletée. Différente de la pizza traditionnelle, de la pizza calzone (chausson) ou de la pizza cuite à la poêle, la pizza Parisienne n’a rien à voir avec Paris. … Lire la suite