POMMES DE TERRE : LES 30 PRÉPARATIONS D’ACCOMPAGNEMENT

Les préparations à base de pommes de terre peuvent être servies à différents moments d’un repas et constituées un accompagnement du plat principal ou un plat combinées avec d’autres ingrédients.Comme accompagnement d’un plat de viande ou de poisson, elles se présentent sous des formes variées : frites, purée, en robe des champs, sautées, à la … Lire la suite