pommes de terre à la normande

Les pommes de terre à la normande sont un accompagnement à base de pommes de terre, crème à fouetter, sel, poivre et noix de muscade. La culture de la pomme de terre en Normandie remonte au milieu du XVIIIè siècle. Dès 1766, la pomme de terre est cultivée à Alençon, puis à Lisieux et dans la baie du Mont-Saint-Michel.  Faciles … Lire la suite