pouding au chocolat

Le pouding au chocolat (ou chocolat pudding en anglais) est un entremets à base de crème, pépites de chocolat, sucre, amidon de maïs et beurre. En Grande-Bretagne, en Irlande, en Australie et en Nouvelle-Zélande, le pouding au chocolat est cuit à la vapeur ou au four comme le pouding de Noël et est proche du  gâteau au chocolat. … Lire la suite