purée de chou-fleur

La purée crémeuse de chou-fleur est un accompagnement à base de chou-fleur, pommes de terre, lait, beurre ou huile d’olive, sel, poivre et noix de muscade. Facile à préparer, la douceur du chou combinée à la consistance crémeuse des pommes de terre font de cette purée un accompagnement parfait pour les seconds plats de viande … Lire la suite