sablés noix de coco

Les ghribias à la noix de coco sont des sablés confectionné à la main, à base de farine de semoule, sucre, huile, oeufs, semoule, noix de coco et levure, parfumée au zeste d’orange et enduits de sucre glace avant cuisson. Cette pâtisserie, préparée dans les pays du Maghreb et au Proche-Orient (appelée ghribia en Algérie, ghriyba au Maroc, ghraïba en Tunisie, ghraybeh en Syrie et au Liban) est généralement … Lire la suite