salade grecque

La salade grecque est une salade composée spécifique à la Grèce à base de tomates, concombre, huile d’olive, origan et sel. Elle est éventuellement enrichie de feta, olives, oignon, poivron vert, câpres, vinaigre et persil. À Chypre, elle contient du blé concassé (boulghour), des petits oignons et du jus de citron. Niveau de difficulté : facile … Lire la suite