Slow life : il devient urgent de ralentir !
La slow food est née en Italie en 1986, en réaction à l’ouverture d’un fast-food près de la place d’Espagne, à Rome, et à la diffusion de la malbouffe. Plus qu’une façon de manger, la slow food défend une alimentation bonne, propre et juste, et le plaisir de prendre son temps à table. Peu à … Lire la suite