Le sucre de pomme de Rouen est une confiserie à base de pommes, sucre, huile et citron. Au XVIème siècle, les vergers de Normandie produisaient

Le sucre de pomme de Rouen est une confiserie à base de pommes, sucre, huile et citron. Au XVIème siècle, les vergers de Normandie produisaient
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