tarte au riz de liège

La tarte au riz au lait ou blanke dorêye (ou tarte blanche en wallon liégeois) est une tarte à base de pâte levée, garnie de riz au lait mélangé avec de l’œuf, cuite au four à haute température. Cette pâtisserie provenant de l’ancienne Principauté de Liège est très populaire dans les provinces du Limbourg belge et … Lire la suite