tuile glacée au coulis de cerises

La tuile glacée au coulis de cerises est un entremets à base de yaourt grec, crème fraiche, sucre glace, miel, gélatine, et d’un coulis à base de cerises, sucre glace, citron et amidon de maïs. Originaire de Toscane (Florence et Pise) en Italie, cet entremets glacé crémeux est l’un des desserts estivaux préférés des Italiens. … Lire la suite