Le gâteau 2 ingrédients (Nutella-oeufs) est un gâteau réalisé à partir d’oeufs et de Nutella.
Le Nutella comportant déjà plusieurs ingrédients (sucre, noisettes, lait écrémé, cacao maigre, vanilline,…), ce gâteau aux 2 ingrédients principaux est en réalité doté de nombreux ingrédients !
Très facile à réaliser, il est très adapté au petit-déjeuner ou accompagné d’un café.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de cuisson : 40 min |
| Temps de repos : – |
| Temps total : 50 min |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 150 g de Nutella |
| 2 œufs |
Préparation :
- Préchauffer le four à 180° C.
- Munir un moule d’environ 20 cm de diamètre de papier sulfurisé.
- Beurrer et fariner légèrement. Mettre de côté.
- Dans un grand bol, monter les œufs au fouet électrique. Mettre sur la vitesse maximale durant environ 5 min jusqu’à obtenir une préparation de couleur pâle et mousseuse.
- Chauffer le Nutella dans une petite casserole.
- Ajouter aux œufs et incorporer au fouet électrique à vitesse minimale jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Verser dans le moule.
- Enfourner durant environ 35 à 40 min jusqu’à ce qu’une lame de couteau enfoncée en son centre en ressorte sèche.
- Sortir
- Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
- Servir et déguster.
Citation sur la cuisine :
“Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.”
Paul Bocuse / Entretien avec Bernard Pivot – Janvier 1976