Le caviar d’aubergine est un mets méditerranéen, à base d’aubergines entières cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée. En France, il s’agit de la seule préparation végétale

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Un baklava ou baclava est une pâtisserie constituée de pâte phyllo, de sirop de sucre ou de miel et, selon les recettes et les régions, de pistaches, de noix ou de noisettes. Dessert traditionnel commun aux peuples des
Les doigts de fées sont des biscuits à base de farine, poudre d’amandes, sucre, beurre, blanc d’œuf, zeste d’orange et fleur d’oranger à la forme
Le gâteau moelleux à la crème de lait est un gâteau composé de deux couches de gâteau à base de farine de riz, fleur de
Le gâteau « à la crème » de Neuchâtel ou « à la crème cuite » est un gâteau rond composé d’une base de pâte brisée recouverte d’une crème à
Le gâteau aux pommes minute 5, 4, 3, 2, 1 est un gâteau aux pommes composé de cuillères à soupe de farine, sucre, lait, huile,