GÂTEAU DE SEMOULE AU MIEL GRAND-MAMAN : la recette facile

Le gâteau de semoule au miel grand-maman est un entremets à base de lait, semoule, sucre, oeuf, miel et fleur d’oranger.

Facile et rapide à préparer, il est idéal pour les collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 45 min
Temps total : 50 min
Ingrédients : 6 personnes
1/2 l de lait
95 g de semoule de blé dur
50 g de sucre
1 œuf de grosse taille
45 g de miel
1 c à s. de fleur d’oranger

Préparation :

  • Dans une casserole à fonds épais, portez le lait à ébullition.
  • Ajouter la semoule et faire cuire 2 à 3 min.
  • Sortir du feu.
  • Incorporer le sucre, les œufs battus au préalable, le miel et la fleur d’oranger.
  • Verser la préparation dans un moule à flan beurré.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Enfourner durant environ 45 min.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !