La crème de café 5 minutes bouteille est une crème froide sucrée à base de café et de crème, de poudre de cacao et de liqueur de chocolat qui se prépare dans une bouteille de 1l.
La crème de café en bouteille est une excellente alternative à la crème de café froide classique, ou au café grand-père, très rapide à préparer et vraiment irrésistible.
| Niveau de difficulté: facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 2 tasses de café |
| 50 g de sucre |
| 1 c. à s. de crème de noisettes |
| 1 petit verre de liqueur de chocolat |
| 400 ml de crème fraiche très froide |
| noisettes |
| poudre de cacao amer |
Préparation :
- Faire fondre le sucre glace et la crème de noisettes dans le café chaud, puis ajouter la liqueur au chocolat.
- Laisser refroidir et verser le tout dans une bouteille de 1 l.
- Ajouter ensuite la crème fraiche très froide.
- Agiter vigoureusement la bouteille durant environ 3 min.
- Mettre au réfrigérateur durant au moins 1 h.
- Pour un café crémeux, mettre de la crème de noisettes sur le bord du verre et verser la crème au café. Saupoudrer de cacao amer et servir très froid.