La mousse au nougat et au mascarpone est une mousse à base de nougat de tout type, mascarpone, crème fouettée, rhum et lait.
Facile et rapide à réaliser, onctueuse et parfumée, elle est idéale pour les fêtes de fin d’année.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total :Â 5 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 150 g de nougat de tout type |
| 250 g de mascarpone |
| 250 g de crème à fouetter sucrée |
| 20 ml de rhum (option) |
| 40 ml de lait |
Préparation :
- Hacher finement le nougat avec un couteau tranchant et mettre de côté.
- Préparez la mousse en combinant le mascarpone et la crème déjà adoucie dans un bol. Fouetter, puis ajouter le rhum et le lait.
- Combiner le nougat émietté avec la mousse, en garder pour la décoration. Mélanger avec une cuillère.
- Placer la mousse dans un sac à douille étoilée.
- Remplir les bols individuels et ajouter le nougat haché restant.
- Mettre au réfrigérateur avant de servir.
- DĂ©guster !