GÂTEAU 5 MINUTES AUX NOISETTES : la recette facile

Le gâteau 5 minutes aux noisettes est un gâteau à base de farine, poudre de noisettes, yaourt, sucre, oeufs, huile et levure qui se prépare en moins de 5 minutes.

Facile et rapide à préparer, il est idéal pour les collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : 
Temps de cuisson : 40 min
Temps total : 45 min
Ingrédients : 6 personnes
150 g de noisettes entières
125 g de yaourt nature doux
150 g de sucre
3 œufs
80 ml de huile
150 g de farine
1 sachet de levure

Préparation :

  • Mettre les noisettes entières dans le bol d’un mixeur et mixer jusqu’à l’obtention d’un poudre.
  • Dans un bol, ajouter le yaourt et le sucre. Fouetter au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajouter les oeufs et fouetter durant 3 à 4 min.
  • Ajouter l’huile et battre jusqu’à l’obtention d’une préparation mousseuse.
  • Dans un autre bol, verser la farine et la poudre de noisettes. Bien mélanger.
  • Verser le mélange farine-poudre de noisettes dans la préparation liquide. Fouetter. Enfin, incorporer la levure.
  • Verser la préparation dans un moule à charnière à bords hauts de 20 cm de diamètre.
  • Préchauffer le four à 180°C
  • Enfourner environ 40 min jusqu’à ce que la lame d’un couteau enfoncée en son centre en ressorte sèche.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !